Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng sốt me

Đây là món ăn có thể “chữa cháy” những lúc quá bận rộn không thể chế biến cầu kì cho bữa ăn được. Món ăn phù hợp với tiêu chí Đơn giản- bổ dưỡng- rẻ tiền.
Trứng sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 4 quả trứng gà (hoặc vịt)
  • 50 gram me
  • 10 gram tỏi
  • 2 quả ớt
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • Đường, nước mắm, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
trung-sot-me

Trứng sốt me
  • Trứng luộc chín, bóc vỏ.
  • Dùng dao bản lớn ép nhẹ cho hơi dẹp để dễ chiên.
  • Me ngâm nước nóng, lọc bỏ xác.
  • Tỏi, ớt băm thật nhỏ.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chiên vàng hai mặt trứng, vớt ra cho ráo dầu.
  • Phi thơm tỏi ớt, cho nước cốt me vào đảo đều.
  • Nêm đường, nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn.
  • Đảo đều tay cho nước sốt hơi sệt là được.
  • Rưới nước sốt lên trứng và dùng nóng.
  • Dùng kèm những loại rau củ luộc quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món trứng sốt me.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung sot me canh trung nau nam trung cuon pho mai trung sot chua ngot

lam com chien ngon chao suon ngon sai gon pate gan Măng muối chua banh macaron chanh day chả cá rô Mon xao ngon xoi khoai mon đậu nhồi thịt chiên chả cá thì là viên Đâu bắp che bi do cach nau sam bi dao lau ga noi ngao hấp sả ớt khuyên Mẹo làm nha đam không bị đắng phân biệt rau sạch hữu cơ chả giò rế những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt leo sầu riêng rán giòn cach lam nom ngon chả gà bánh gối khoai tây làm nem nau hu tieu mi chay cuon la cai Cach lam banh bong lan chả làm từ thịt heo sushi trứng cá chuồn món ăn cho ngày giỗ che bot loc chả lụa kho tương hột kho chả lụa cach lam xoi do lòng xao Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng món chiên Súp lơ xào tôm cnah chiên gà com chay cha lua cach lam muoi tom ngon ba roi kho thom mot nang lam com chay cha lua kho quet Đọt ninh giò heo ipad mới Món ngon cho be Cất đồ nem rán xôi nếp tieng vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn làm chả nghêu chả giòn chiên giòn banh cam banh sacher thom ngon cuộn chả giò dâu chả giò cuộn tôm ca thu nhat chả giò nhân tôm Món ngay tet công thức nem ngao Làm sao để nấu cháo mau nhừ nướng mực với cà ri cach lam banh mi dua sườn non kho tiêu eggnog bánh mì bơ dừa bánh mì dừa nướng món ngon Lâm Đồng bánh mì dừa trái tim cây thông Noel tôm rim cùi dừa xôi thịt Rieu cach lam snack dưa món ngâm nước mắm canh củ từ nau canh hoa bi CA HAP gà chiên nước mắm dac san lam dong mon ngon lam dong Lam kim chi nam dui ga bánh khoai lang cuộn mè chả giò nhân vải tôm nấu ăn Thịt Dê Tom nuong cai chua nộm rau cần Ca hoi cha gio cuon tom lam cha gio mang cau pate gan gà Thiên Trúc Lớp cá hồi rán cách làm chả giò cuộn tôm gà bbq chả giò cuộn tôm tươi tet han thuc cha ngheu bong bi ngon dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali cach lam ngheu nuong mo chai canh bong bi bong bi don tom thit chien mực kho chả giò nhân phô mai ý Thứ giá cốc luộc trứng lóc xào tỏi canh rau cách nấu phở bánh truyền thống